Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm fiber creme
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 3 cabai merah
- Siapkan 2 cabai rawit
- Ambil 3 cm jahe
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam tambahkan air secukupnya aduk rata, masukkan fibercreme aduk² sampai rata.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis aduk sampai rata. Masak sampai mendidih, cek rasa. Masukkan tomat, angkat dan sajikan!
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
