Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan Bahan yang diiris kasar :
- Siapkan 300 gr kol diris kasar
- Gunakan 2 btg Daun bawang diiris kasar
- Siapkan 10 pc cabe merah
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah besar
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 4 pcs kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 Jahe
- Siapkan 1 btg Serai digeprek
- Sediakan 1 pcs Daun kunyit
- Sediakan 3 pcs Daun jeruk
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 5 sdm Kecap manis (tergantung selera)
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm Lada halus
- Sediakan 10 pc cabe rawit merah
- Gunakan 500 ml Air
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan2 yang diperlukan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang telah dihaluskan. Masak hingga bahan2 wangi. Lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat. Aduk merata hingga bumbu meresap.
- Lalu masukkan ayam, daun kunyit, serai, daun jeruk, kecap asin, saus tiram, lada halus. Masak hingga bumbu menyatu dengan ayam.
- Setelah itu masukkan kecap manis, air, garam, kaldu ayam.
- Tambahkan irisan kol dan daun bawang. Jika ingin pedas, bisa tmbhkan cabe rawit merah utuh. Aduk dan tutup agar semua bumbu menyatu ke ayam dan air nya menyusut.
- Angkat dan Siap Disajikan. Selamat Menikmatiš„°
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
