Sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam tanpa santan:
- Ambil 2 dada ayam potong-potong
- Sediakan 1/2 bongkol kubis
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai, simpul dan geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jerum
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm peres ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Air
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam tanpa santan:
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam sebentar, tiriskan ayam dan buang air sisa rebusan
- Tumis bumbu halus, derai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, gula, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Masukkan kol dan cabe rawit, masak hingga kol setengah matang
- Matikan api, beri irisan tomat dan daun bawang lalu aduk
- Beri taburan daun bawang
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
