Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Santan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Santan:
- Siapkan 400 gr daging ayam, resep asli 500gr
- Ambil 10 sdm santan kental
- Ambil 600 cc air
- Sediakan 3 bh tomat hijau, iris iris (resep asli 4bh)
- Sediakan 5 lmbr kol, iris iris
- Siapkan 2 bh kentang sedang, potong2 (saya skip)
- Sediakan 20 bh cabe rawit merah utuh
- Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah, resep asli cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Ada banyak jenis masakan tongseng yang ada di indonesia kali ini kita akan membahas resep tongseng ayam,kambing dan sapi. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok.
Cara membuat Tongseng Ayam Santan:
- Potong kecil kecil dada ayam.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
- Masukkan daging ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan santan kental dan dan air
- Segera masukkan cabe rawit utuh, irisan tomat hijau. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang
- Terakhir masukkan irisan kol. Aduk sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap sajikan. Taburi bawang merah goreng untuk rasa yang lebih nikmat (saya tidak pakai).
Angkat dan sajikan tongseng ayam tanpa santan dengan taburan bawang goreng. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
