Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam or daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam or daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam or daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam or daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam or daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam or Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Sediakan Daging sapi
- Gunakan dada ayam filet
- Gunakan Kol (dipotong potong)
- Siapkan Tomat diiris
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Kecap
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Santan kara
- Siapkan Air
- Gunakan Bawang merah diiris
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil bawang putih kating
- Gunakan kemiri
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Garam
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, jika aroma sudah wangi tambhkan air dan daun salam
- Jika sudah mendidih, masukkan daging ayam atau daging sapi, biarkan hingga matang, masukkan kol dan tomat
- Masukkan santan, kemudian tambahkan lada, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Dalam proses memasak tongseng ini sebenarnya sangat mudah. Hanya saja bumbu yang dibutuhkan mungkin agak banyak. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam or Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
