Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek crispy menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek crispy:
- Ambil ayam (kalau bisa paha atas)
- Ambil telur
- Ambil Bahan kulit crispy:
- Siapkan tepung terigu (dikira2 aja)
- Ambil garam/penyedap
- Ambil lada bubuk
- Gunakan baking powder
- Gunakan aci (optional)
- Ambil Air
- Sediakan Bahan sambal:
- Sediakan cabai rawit(sesuai selera)
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan rampai (optional)
- Siapkan Garam
- Gunakan gula
Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Dari semua olahan ayam yang ada, ayam geprek ini adalah olahan ayam yang paling digemari dan dicari sebagai Mungkin banyak juga yang bertanya, bagaimana resep ayam geprek crispy?
Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy:
- Pertama-tama cuci ayam lalu sisihkan, pastikan ayam dalam keadaan kering. Taburi garam dan lada secukupnya. Dan diamkan beberapa menit
- Lalu pisahkan 2 wadah untuk adonan crispy, campurkan bahan2 di wadah pertama dan diberi air (jangan terlalu encer ataupun kental) lalu wadah satunya dibuat untuk adonan kering.
- Masukan potongan ayam tadi ke dalam adonan basah gulingkan sampai merata, lalu masukan ke adonan kering (beri penyedap dan lada)
- Ambil 1 buah telur dan di kocok lepas, lalu ayam di adonan kering masukan kedalam telur. Lalu masukan lagi ke dalam adonan kering (ulangi agar benar2 crispy)
- Pastikan minyak telah panas sedang, lalu goreng ayam crispy (pastikan terendam minyak agar matangnya merata)
- Untuk sambelnya, ulek semua bahan tambahkan garam secukupnya dan gula 1sdm. Lalu geprek ayam yang telah di goreng dan balurkan sambal di atasnya!🙂
Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
