Lagi mencari ide resep ayam mentega lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam mentega lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hari ini Mommy Priskamasak Ayam special yaitu Ayam Saus Mentega & Lada Hitam. Dikasih judul begitu karena memang gabungan dua saus dalam ayam goreng. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam mentega lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Mentega Lada Hitam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12, cuci bersih air mengalir
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 9 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung untuk marinate ayam
- Ambil 5 sdm mentega
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan 1 Bks Saori saos tiram
- Siapkan 2 sdm gula merah iris
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 2 gelas air
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega Lada Hitam:
- Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam. Diamkan beberApa menit sambil panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang, angkat. Tiriskan
- Panaskan mentega + tambahkan garam agar harum
- Tumis bawang bombang dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap dan saos tiram
- Masak hingga air agak menyusut
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap Cara memasak: a. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Mentega Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
