Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek special kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek special kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek special kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek special kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang enak lainnya. This ayam geprek, or ayam gepuk, is one of the biggest franchises in Indonesia, and can essentially be found anywhere in the country. Ayam geprek kriuk ini sama ya kayak ayam geprek crispy, cuma beda nama aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek special kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek special kriuk memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek special kriuk:
- Sediakan 300 gr dada ayam, fillet jadi beberapa bagian
- Sediakan Bumbu marinade ayam:
- Siapkan Bawang putih 3 btr, haluskan
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam halus
- Siapkan Bubuk ngohiong sedikit saja
- Siapkan Tepung bumbu:
- Ambil 100 gr tepung cakra
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Air es
- Sediakan Sambal:
- Sediakan 1 butir bawang merah
- Ambil 2 btr bawang putih
- Ambil 15-20 biji cabe rawit
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 buah jeruk sambal
- Siapkan Minyak goreng
Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung. Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama sambal yang pedasnya luar biasa. Delicious in-house noodles made with our special HOT Sauce.
Cara menyiapkan Ayam Geprek special kriuk:
- Marinade ayam dalam kulkas kurleb 1 jam dengan bumbu marinade (bisa juga semalaman)
- Aduk semua bahan tepung. Kecuali air es. Ambil 1 sdm adonan cairkan dgn air es secukupnya untuk adonan basah.
- Ambil daging ayam yg sudah di marinade. Diamkan sejenak agar tidak terlalu dingin. Sembari siapkan minyak dalam wajan agak banyak pastikan benar2 panas sblm menggoreng ayam. (Bisa juga pakai deep fry)
- Ambil 1 daging ayam celupkan ke tepung kering, lanjut ke adonan basah, lalu terakhir ke tepung kering lagi. Masukkan ke wajan goreng hingga matang dan kulitnya kering. Balik sekali saja. Ualngi langkah sampai ayam habis.
- Cara membuat sambal: siapkan semua bahan. Untuk cabe nya gores sedikit agar tidak meletus saat digoreng. panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan bawang sampai layu, angkat. Lalu masukkan cabe rawit pada minyak panas sebentar saja langsung angkat.
- Uleg halus semua bahan sambal yg telah digoreng. Tambahkan garam. Lalu beri sedikit minya panas dan kucuri dgn jeruk sambal.
- Penyajian: ambil ayam goreng lalu geprek di uleg an bersama sambel. Sajikan dgn nasi panas dan lalapan. Selamat mencoba. 👍😊
Delicious in-house noodles made with our special HOT sauce. Delicious in-house noodles made with our special HOT Sauce. Ayam di kasih tepung tadi jadi tepung tadi ada tepung basah dan kering biar lebih kriuk aja. Di celupkan ketepung basah kemudian ke tepung kering. Setelah di goreng lalu ayam siap di geprek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek special kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
