Anda sedang mencari inspirasi resep 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Ayam Krispi Praktis (Crispy Bukan Keriting) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong, cuci bersih
- Sediakan 500 ml susu full cream plain (me:greenfields)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada hitam (kalau kebanyakan bisa dikurangi ya)
- Ambil 1/4 lemon (ambil airnya 1 kali peras saja)
- Gunakan Bahan kering
- Gunakan 45 sdm tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 10 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam. marinasi #ayam Mau simpen bank resep pribadi saya lagi aahh. Heeh ini menu favorit bgt klo weekend dirumah. Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
- Haluskan lada hitam (me:agak kasar)
- Masukkan susu dalam wadah, beri garam, gula, lada hitam dan perasan lemon.Aduk hingga rata (koreksi rasa). Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan semalaman dan masukkan kulkas (pernah bikin kilat dan enak juga kok, tapi dimarinasi sekitar sejaman gitu, cuman lebih enak semalaman✌️)
- Siapkan bahan kering, lalu campur semua bahan kemuadian aduk rata. Pastikan asinnya pas. Setelah semalaman keluarkan ayam dari kulkas. Balurkan ayam ke bahan kering. Celup ke bumbu marinasi. Balur ke bahan kering, lakukan berulang (me: 2 kali saja), kalau mau tebal bisa berulang sesuai selera
- Panaskan minyak goreng (pakai panci agar ayam bisa tenggelam dan matang dengan baik dan minyak banyak). Gunakan api sangat kecil. Goreng ayam hingga kuning matang. Jangan lupa balik ayam cukup sekali saja. Angkat lalu tiriskan
- 📌Oya terkadang warnanya gosong hitam gitu. Biarkan saja ya karena itu karamelnya. Kebetulan saya goreng ni hasilnya bagus karena gorengan pertama, warnanya juga cokelat, supaya matang sampai bagian dalamnya.
- 📌Bagi pemula - Jangan lupa di cek ya setelah menggoreng, coba saja 1 biji dulu. Misal dicek kurang matang bisa digoreng lagi (saya dulu pernah begini✌️🤭 efek api kurang kecil)
- 📌Bisa goreng dibalurkan ke kocokan telur ya. Optional sesuai selera
- 📌Jika tidak punya tepung pro tinggi, bisa diganti terigu pro sedang dan dicampuri tepung ayam serbaguna (optional seadanya di rumah ya)
- 📌Hasilnya bagian dalam masih ada lada hitamnya karena sebagian menempel di daging. Dagingnya empuk, manis, gurih dan asam ☺️
- Siap disajikan dengan saos kesukaan dan selamat mencoba 💜
Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
