Sedang mencari ide resep bubur sutra ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sutra ati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sayur hati ayam cukup mudah untuk disiapkan. Bahan: brokoli, wortel, kentang, dan hati ayam. Resep membuat bubur tim ati ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sutra ati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sutra ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sutra ati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Sutra Ati Ayam menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sutra Ati Ayam:
- Gunakan Tepung beras organik (2 sendok makan)
- Siapkan Sepotong ati ayam
- Siapkan Sepotong tahu sutra
- Gunakan Wortel serut (Sekitar 1 sendok makan)
- Gunakan Kaldu ayam (120 ml)
- Sediakan Sepotong keju
Apabila sudah, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Seperti bubur ayam ceker, telur rebus, telur asin, telur puyuh saus tiram, dan rempelo ati. Resep bubur ayam jamur tiram ini bisa jadi alternatif. Rasanya gurih tetapi cukup ringan, tidak eneg.
Cara membuat Bubur Sutra Ati Ayam:
- Bahan-bahannya:
- Pertama Steam/kukus ati ayam selama 15 menit. Kemudian steam/kukue kembali ati ayam dengan menambahkan wortel dan tahu sutra.
- Setelah steam/kukusan selesai. Letakkan seluruhnya diatas piring atau mangkuk. Lumat kasar menggunakan sendok kemudian haluskan dengan menggunakan saringan atau blender
- Siapkan panci, masak tepung beras bersama dengan kaldu ayam. Gunakan api kecil sambil terus diaduk selama 10 menit.
- Satukan bubur dengan lauk yang sudah dihaluskan, campur hingga rata. Kemudian bagi ke dalam 3 mangkok. Di sini per mangkoknya aku buat 2 atau 3 sendok makan (Porsi sekali anakku makan).
- Sisanya simpan ke dalam kulkas. Hangatkan saat hendak disajikan. Jangan lupa tambahkan keju sebagai lemak tambahan ya moms!
Kadang-kadang kita bosan sarapan bubur ayam dengan kuah kuning. Resep bubur ayam jamur tiram ini bisa jadi alternatif. Sarapan bubur ayam ternyata rendah kalori, namun bikin Anda cepat lapar lagi. Yuk, perhatikan beragam fakta lainnya soal bubur bagi kesehatan berikut ini. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sutra ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
