Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Crispy memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Crispy:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu Ungkep:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1.5 cm jahe
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Pelapis Ayam Goreng:
- Sediakan 1 btr telur ayam (kocok)
- Siapkan 5 sdm munjung tepung sajiku (bisa tepung terigu biasa)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan Sambal:
- Ambil 13 buah cabai merah setan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap/Lalapan:
- Sediakan 1 buah mentimun
- Sediakan secukupnya Kemangi
Dari semua olahan ayam yang ada, ayam geprek ini adalah olahan ayam yang paling digemari dan dicari sebagai Mungkin banyak juga yang bertanya, bagaimana resep ayam geprek crispy? Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Crispy:
- Ulek bumbu ungkep hingga halus (kecuali daun salam)
- Ungkep daging ayam dengan bumbu halus hingga airnya meresap
- Celupkan daging ayam dalam telur
- Gulingkan daging yang sudah dibaluri telur ke tepung (sajiku+maizena) sambil dicubit-cubit
- Panaskan minyak dengan api medium, goreng daging ayam hingga coklat keemasan
- Ulek bawang putih, cabai, gula, garam, dan kaldu bubuk hingga halus (bisa ditambah minyak panas)
- Geprek ayam goreng dalam cobek lalu sajikan dengan mentimun dan kemangi
Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. resep ayam geprek bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
