Soto Ayam Betawi
Soto Ayam Betawi

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada, potong dadu
  2. Ambil 500 gr kentang, potong dadu dan goreng
  3. Sediakan 1.5 liter santan, dari satu butir kelapa
  4. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
  5. Sediakan 1 buah tomat, potong 8
  6. Siapkan 3 buah cengkeh
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 batang serai, geprek
  10. Ambil 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Gula pasir
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Sediakan 10 siung bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 butir kemiri
  17. Siapkan 1/4 sdt jinten
  18. Siapkan 1/2 sdt lada
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  20. Siapkan 1 ruas Jahe
  21. Sediakan Topping :
  22. Ambil Telur rebus
  23. Siapkan Bawang goreng (lihat resep)
  24. Sediakan Sambal soto (lihat resep)
  25. Sediakan Emping melinjo

Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi:
  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Didihkan santan lalu di sebelahnya panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan cengkeh hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
  3. Tuang ayam kedalam santan yang mendidih, aduk rata.
  4. Masukkan kentang goreng, garam dan gula. Aduk dan tes rasa. Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor.
  5. Sajikan soto dengan tambahan nasi hangat, taburan bawang goreng, telur rebus, sambal soto, emping melinjo dan jeruk nipis.

Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. APKPure Uygulamasını kullanarak Resep membuat soto ayam betawi yükseltin, hızlı, ücretsiz ve internetinizden tasarruf edin. Resep Masakan Soto Ayam Santan - IndoTopInfo.com. Resep Soto Ayam Betawi cara memasak serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan secara lengkap tersedia disini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!