Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 1 1/2 kg ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawah putih
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Cabe rawit merah (secukupnya)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Kol (secukupnya)
- Ambil 3 tomat
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Kalau saya ungkep ayam dlu sbntr jangan kelamaan biar gk mateng bgt
- Blender bawang putih, bawang merah,jahe, kunyit, kemiri, ketumbar
- Tumis bumbu yang sudah di blender hingga matang
- Masukan air secukupnya, berikan bumbu gula, garam, penyedap rasa. Lalu masukan ayamnya.. Biarkan mendidih.. Supaya meresap ke ayam kuahnya.
- Lalu masukan kol, daun bawang, tomat, cabe rawit.. (saya gk blender supaya tidak terlalu pedas) aduk² hingga terkoleh semua.. Biarkan mendidih kol pun sudah layu. Dan matikan kompor
- Silahkan menikmati.. 😊 jangan lupa berdo'a sblm makan
Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Karena paduan bumbunya yang sangat nikmat & aromanya yang sangat menggoda, Anda dapat. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
