Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam dan ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam dan ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam dan ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam dan ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam dan ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam dan Ampela memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam dan Ampela:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 5 ampela ayam
- Siapkan 4 lembar kol, potong2
- Gunakan 1 kentang, potong2
- Siapkan 1 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit utuh
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bungkus santan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Resep Tongseng Ayam Sederhana untuk Pemula, Menu Juara biar Dipuji Orang Tua. Bahannya yang mengandalkan bawang merah, bawang putih, dan kecap manis ini memang pas di lidah. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan potongan ayam. Tuang kuah gulai, masukkan merica, kecap manis, gula, dan garam.
Cara membuat Tongseng Ayam dan Ampela:
- Bersihkan dada ayam, ambil dagingnya dan potong kecil2. Rebus ampela lalu potong2
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang dan harum, masukkan potongan ayam dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan kentang, cabe rawit utuh, dan tomat serta cabe merah.
- Tuang santan, tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu, masak hingga ayam empuk dan kentang matang.
- Masukkan kol dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng, satu masakan yang cocok di segala suasana. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam dan Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
