Sedang mencari ide resep semur hati ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Masak hati bersama bumbu lumurannya di dalam wajan. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur hati ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur hati ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur hati ayam pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur hati ayam pedas:
- Ambil 5 hati ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 15-20 bj cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Gula putih
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Gula merah
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Hati Ayam - Hati Apela ayam pada sebagian orang mungkin tidak menyukainya karena alasannya termasuk bagian jeroan yang pantang di Ati ayam digoreng saja sudah gurih begitu apalagi kalau di semur, hmm. pasti lebih lezat. Penasaran bagaiaman cara memasak semur ati? yuk.
Cara menyiapkan Semur hati ayam pedas:
- Cuci hati ayam dan rebus selama 10menit,,setelah itu angkat cuci lagi dan tiriskan
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kemiri,jahe…lengkuas cukup di geprek lalu tumis bumbu hingga layu
- Masukkan hati ayam (di sni hati ayam saya potong agak kecil) lali beri air hingga terendam…berikan garam,penyedap,gula putih,merica,gula merah dan kecap manis…
- Ungkep dengan api kecil supaya bumbu meresap,,jika air sudah menyusut bisa angkat…
- Suami suka yg gak ada kuah… Jadi sesuai selera ya mom…selamat mencoba
Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan. Bagaimana cara membuat semur ayam sensasi pedas tersebut? Sementara itu, minyak goreng dipanaskan dalam wajan sampai benar-benar panas. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur hati ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
