Anda sedang mencari ide resep ayam penyet pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Whats Up Guys :) Bantu Subscribe, Like Videonya dan Share.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Penyet Pedas:
- Sediakan 2 potong ayam (saya sayap)
- Ambil 1 bgks bumbu racik
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 1 bgks kaldu ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Terasi
- Sediakan 1 cabe merah
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal. Resep ayam penyet pedas bisa kamu masak sendiri. Ayam goreng gurih dan pedasnya sambal tomat kemiri dijamin bikin tambah.
Cara membuat Ayam Penyet Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu rebus
- Siapkan wadah masukan bumbu racik dan kaldu ayam (takaran 1 bungkus bumbu racik dan 1 bungkus kaldu ayam untuk 1 kg ayam) sebelumnya saya sudah ungkeb saat dibikin ayam penyet sisa 2 potong
- Masukan ayam yg sudah direbus ke wadah yg sudah ada bumbu racik dan kaldu ayam lalu wadah digoyang2 agar bumbu menyatu dengan ayam
- Goreng ayam jangan sampai kering dan tiriskan
- Goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih
- Setelah digoreng lalu ulek tambahkan Gula merah dan garam *koreksi rasa
- Masukan ayam yg sudah digoreng ke tempat ulekan lalu penyet2 agar bumbu sambal meresap
- Sajikan dengan mentimun dan selada jika ada
Makanan pedas memang bikin susah move on. Melihat fotonya saja bisa bikin kita ngiler. Meski makannya bikin keringetan, makanan pedas seperti Ayam Penyet di Jakarta itu asli bikin nagih. Olahan masakan ayam penyet sambal pedas merupakan salah satu olahan masakan yang difaforitkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Ayam Penyet Pedas (Indonesian Spicy Penyet Chicken) Recipe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
