Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal buruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal buruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Namun, hal itu tidak menghalangi Anda untuk bisa memasak sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal buruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal buruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam penyet sambal buruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambal Buruk memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambal Buruk:
- Gunakan 2 potong Dada ayam
- Gunakan segenggam cabe rawit ijo
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sendok makan terasi
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 bagian perasan lemon
- Sediakan kincung setengah
- Siapkan timun dan kol sebagai lalapan
Rumah makan yang sederhana dan murah meriah, yang berada di Tegal Parang, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan. #produksifeature #universitasbudiluhur #kuliner. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan Ayam yaitu Ayam Penyet! Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Buruk:
- Ungkep ayam seperti biasa
- Setelah diungkep kurang lebih 45 menit tiriskan dan goreng hingga matang
- Tumis rawit merah,hijau, kincung, terasi, bawang merah putih, dan kemiri hingga sedikit layu, tiriskan dan ulek.
- Setelah di ulek halus, masak sambal kembali dengan menambahkan perasan setengah lemon, ditambah garam gula penyedap rasa dan merica secukupnya.
- Tambahkan timun dan kol goreng sebagai lalapan.
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Bumbu ungkepan ayam yang meresap dan sambal terasi jadi kunci ayam penyet yang enak. Simak resep ayam penyet berikut agar hasilnya lezat maksimal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal buruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
