Sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ayam kenyal menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso ayam kenyal:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam difillet
- Gunakan 2 butir putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm air es
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (bisa diskip)
- Sediakan 3 sdm tepung sagu/kanji/tapioka
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
Resep bakso ayam yang selanjutnya adalah bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal. Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam kenyal:
- Potong dadu kecil2 daging ayam, agar lebih mudah diblender.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu ke dalam blender, tambahkan 2 butir putih telur, garam, bawang putih, kaldu bubuk, dan air es.
- Blender semua bahan sampai halus, jika sudah halus pindahkan dalam baskom.
- Tambahkan tepung sagu/kanji/tapioka dan baking powder ke dalam adonan, aduk rata bisa dengan tangan atau sendok. Adonan memang lengket, basahi tangan atau sendok dengan air biar tidak terlalu lengket.
- Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih matikan api.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulatan, bisa menggunakan 2 sendok yang sudah dicelup air biar tidak lengket, begitu sudah dibentuk langsung masukkan dalam air yang sebelumnya sudah didihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Jika semua bulatan sudah dimasukkan ke dalam panci, aduk dan akan terlihat bakso ayam sudah berbentuk dan keras, nyalakan api didihkan sebentar lalu tiriskan bakso.
- Siap disajikan.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
