Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siomay banyak dijual, mulai pedagang kakilima hingga restoran. Namun bukan berarti siomay merupakan salah satu. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum (Siomay) Ayam jamur Kukus 🥟😋 menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum (Siomay) Ayam jamur Kukus 🥟😋:
- Gunakan KULIT DIMSUM
- Siapkan 400 gr tepung terigu cakra (1 sendok = 10 gram)
- Ambil 1 1/2 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Air secukupnya (ditambahkan sedikit2)
- Gunakan ISI DIMSUM
- Gunakan 1 1/2 kg daging ayam cincang
- Siapkan 250 gr jamur tiram cincang
- Ambil 150 gr daun kucai/daun bawang
- Gunakan 8 siung bawang putih (serut/uleg)
- Ambil 250 gr wortel (parut)
- Siapkan 10 siung bawang merah goreng
- Gunakan 6 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap ikan(saya pake kecap asin)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya gula oasir
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Dimsum yang biasanya dikukus menjadi banyak kesukaan orang-orang karena memiliki tekstur yang kenyal dan empuk serta rasa yang gurih saat digigit. Rasanya sudah pasti enak dan cocok.
Cara membuat Dimsum (Siomay) Ayam jamur Kukus 🥟😋:
- Kulit dimsum campur semua adonan tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampe kalis. Diamkan ±20 menit. Giling & pipihkan bentuk lingkaran
- Isi dimsum : campur semua bahan sisa kan ½ wortel serutnya untuk taburan diatas, aduk sampai benar2 merata. Koreksi rasa (goreng sedikit untuk mengetahui rasa) diamkan ±40 menit dalam kulkas
- Masukan isi dimsum kedalam kulit, bentuk layaknya dimsum. Taburkan wortel parut diatasnya kemudian kukus sampai matang ±30 menit. Siap di hidangkan :D
Dimsum isi ayam jamur dapat di hidangkan selagi hangat bersama sambal, cuka, atau saus sambal. Dimsum Ayam Halal dengan Varian Topping (bukan varian rasa) : + Beef + Jamur + Wortel + Udang. Ketentuan Order >> Pengiriman dilakukan via GOJEK/Grab >> Saat ini pengiriman sesuai antrian urutan order yg masuk lebih dulu. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum (siomay) ayam jamur kukus 🥟😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
