Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan ala eyang uti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan ala eyang uti yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan ala eyang uti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan ala eyang uti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Saya suka banget nasi ayam hainan. Dulu banget, pikir saya, bikinnya repot mesti pake bumbu ini itu. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam hainan ala eyang uti yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti:
- Sediakan Ayam:
- Sediakan 250 gr dada ayam utuh/potong kecil
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Nasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air sesuai takaran untuk memasak nasi
- Sediakan Untuk kuah:
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
Ayam Hainan ala Chinese Food dengan tekstur ayam yang lembut dibalut bumbu khas Hainan, baca resepnya disini. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti:
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan
- Panaskan minyak sayur, tambahkan minyak wijen. Tumis bawang putih, daun bawang, dan jahe. Masukkan beras yang telah dicuci, aduk rata hingga harum
- Matikan api. Pindahkan beras yang sudah ditumis tadi ke rice cooker. Tambahkan air sesuai takarannya, masak seperti biasa
- Panaskan kukusan. Lumuri ayam dengan garam, taruh dalam wadah tahan panas. Setelah kukusan panas, masukkan ayam dan masak hingga matang.
- Setelah ayam matang, pindahkan ayam ke wadah lain. Masak kaldu hasil kukusan ayam dengan menambahkan air secukupnya, bawang putih, daun bawang, garam, merica, kaldu jamur, dan masak hingga mendidih
- Cek nasi, jika sudah matang, aduk sebentar supaya rata
- Sajikan nasi, potongan ayam, dan kuahnya bersama. Taburi daun bawang jika suka. Enak disantap hangat dengan tumis toge dan sambal. Selamat mencoba!
Yuk langsung aja simak video selengkapnya. Nasi hainan khas Singapura sangat mudah dibuat. Seperti nasi putih, kamu hanya perlu menyiapkan rice cooker. Bedanya, nasi hainan memerlukan kaldu ayam yang membuatnya terasa gurih dan sedap. Inilah resep nasi hainan ala Yummy yang bisa kamu coba di rumah!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan ala eyang uti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
