Nasi ayam hainan
Nasi ayam hainan

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam hainan:
  1. Gunakan Bahan nasi :
  2. Sediakan 2 ruas jahe (parut/cincang)
  3. Ambil 2 siung bawang putih (parut/cincang)
  4. Sediakan 1 helai daun pandan simpul (saya skip)
  5. Sediakan 1 batang serai (memarkan)
  6. Ambil 2 cup beras
  7. Siapkan secukupnya air kaldu ayam (spt masak nasi biasa)
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Sediakan Bahan ayam dan kuah :
  10. Ambil 2 buah dada ayam fillet (beri perasan jeruk nipis)
  11. Ambil 2 batang daun bawang (iris)
  12. Siapkan 2 ruas jahe (memarkan)
  13. Ambil 2 sdm kecap ikan
  14. Gunakan 1 buah bawang bombai kecil (potong jadi 4)
  15. Sediakan 1 sdt gula
  16. Ambil garam
  17. Ambil air secukupnya (untuk merebus ayam)
  18. Sediakan Bahan saus :
  19. Siapkan 1 sdt kecap manis
  20. Sediakan 4 sdm kecap asin
  21. Ambil 1 sdm minyak wijen
  22. Siapkan 1 siung bawang putih parut
  23. Gunakan Pelengkap
  24. Ambil bokchoi
  25. Sediakan cabai rawit
Cara menyiapkan Nasi ayam hainan:
  1. Tumis jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan beras yang sudah dicuci dan air kaldu, lalu pindahkan ke rice cooker, masak seperti biasa.
  2. Tumis jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan beras yang sudah dicuci dan air kaldu, lalu pindahkan ke rice cooker, masak seperti biasa.
  3. Aduk rata saos
  4. Saring kuah, tata ayam, nasi dan pelengkap lainnya. Nasi hainan siap disajikan.
  5. #saya ayamnya pakai dada + paha (skitar 700 gr) saya fillet, kulitnya + lemak tidak saya ikutkan karena bikin ga enak. saya rebus filletnya dengan tulangnya, kemudian air kaldunya sebagian untuk bikin nasi. sebagian untuk bikin kuah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!