Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil Bahan nasi :
- Sediakan 3 cup beras
- Ambil 2 ruas jahe iris tipis
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 5 buah jamur kancing iris dadu
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Bahan Ayam :
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 3 ruas jahe iris tipis
- Siapkan Garam agak banyak
- Ambil 2 ruas daun bawang iris-iris
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm kaldu ayam
- Siapkan sedikit Garam
- Ambil sedikit Gula pasir
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:
- Potong-potong dan bersihkan ayam, gosok kulit ayam dengan garam, gosok hingga mengkilat,
- Siapkan panci besar, masukkan ayam kedalam panci, tambakan garam agak banyak, masukkan jahe dan daun bawang, tambahkan air agak banyak karena akan digunakan untuk memasak nasi.
- Rebus ayam hingga mendidih, buang busa yg muncul, rebus hingga ayam lunak, kemudian tiriskan ayam dan segera siram dengan air es agar proses pemasakan berhenti. Angkat ayam dr air es dan lumuri ayam dengan minyak wijen
- Cuci bersih beras, masukkan dalam jar penanak nasi, tambahkan jahe, minyak wijen, serai, dan jamur kancing. Tambah kaldu hasil rebusan ayam. Masak dengan rice cooker, sesekali aduk nasi. Masak hingga matang.
- Untuk saus nya, campur seluruh bahan untuk saus dan blender hingga halus.
- Sisa kaldu ayam bisa dihangatkan kembali untuk sup.
- Sajikan nasi bersama ayam, saus, dan sup kaldu.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
