Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet cabe merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet cabe merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat hingga layu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet cabe merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Cabe Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Penyet Cabe Merah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 lt air
- Sediakan Bumbu Ayam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sckpny garam
- Gunakan Bumbu Sambal
- Gunakan 7 bh cabe merah keriting
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh jeruk limau
- Ambil Sckpny garam
- Ambil Sckpny penyedap rasa
- Sediakan Sckpny gula
Menu makan siang saya yang bikin boros nasi lagi nih Bun "ayam penyet". Menu favorit orang rumah yang doyan banget makan pedas. Awalnya sering banget makan ayam penyet di restauran yang menyajikan penyetan. Tuang air pada bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Cabe Merah:
- Cuci bersih ayam potong kemudian rebus dengan air
- Haluskan bumbu ayam (serai dimemarkan), kemudian masukan ke dalam rebusan ayam, rebus hingga air menyusut
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
- Cabe & bawang putih digoreng setengah matang, tiriskan lalu dihaluskan dengan cara diulek tambahkan garam, gula, penyedap rasa, & perasan jeruk limau, tes rasa
- Penyet ayam di atas cobek yang berisi sambal, sajikan
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Rasa pedas Ayam Penyet berasal dari cabai. Biasanya, Ayam Penyet dinikmati dengan sambal untuk rasa yang lebih lezat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Cabe Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
