Ayam penyet sederhana
Ayam penyet sederhana

Lagi mencari ide resep ayam penyet sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Masakan sederhana, jika di hias bisa jadi wowww. Di mall, resto atau cafe² yang menyediakan ayam penyet. Selain ayam, sambal penyet diatas juga bisa disajikan bersama bebek goreng atau ikan goreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet sederhana menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam penyet sederhana:
  1. Ambil 1 ekor ayam ras/kampung
  2. Ambil Timun secukupnnya
  3. Ambil 1 bh Terong
  4. Gunakan Daun kemangi secukupnnya
  5. Siapkan 1 lembar daun Salam
  6. Gunakan 1 tangkain sereh (geprek)
  7. Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  8. Sediakan Air secukupnnya untuk ungkep
  9. Ambil Bumbu ungkep ayam :
  10. Gunakan Haluskan-
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit
  14. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1 sdm garam
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir
  17. Sediakan Sambal :
  18. Siapkan 5 siung bawang merah
  19. Ambil 2 siung bawang putih
  20. Ambil 3 bh cabe merah besar
  21. Sediakan 5 bh rawit
  22. Gunakan 1 bh tomat
  23. Sediakan Terasi secukupnnya
  24. Ambil Garam
  25. Ambil Gula aren
  26. Gunakan Penyedap rasa sedikit (boleh skip)

Ayam goreng yang sebelumnya diungkep bersama bumbu rempah merupakan sajian kuliner asli khas Indonesia yang sangat populer setelah dipenyetkan pada sambal dengan beragam aneka. Anda juga bisa menentukan apakah Anda akan membuat ayam penyet goreng atau ayam penyet bakar. Supaya lebih praktis dan bisa dibuat di rumah sewaktu-waktu, jenis ayam penyet goreng adalah menu yang bisa Anda coba. Jadi, tidak usah bertele-tele, mari simak bagaimana cara membuat ayam penyet spesial ini.

Langkah-langkah membuat Ayam penyet sederhana:
  1. Siap panci yg berisi air..masukan bumbu ungkep ayam yg sudah di haluskan..
  2. Masukan ayam,daun salam dan sereh..ungkep ayam sampai matang dan angkat
  3. Untuk sambel semua di goreng,.terkecuali terasi..goreng sampai layu
  4. Setelah ayam yang di ungkap matang..lagsung angkat dan di goreng sampai matang
  5. Setelah untuk sambal matang angkat dan ulek sesuai selera bisa halus ato kasar kasih garam,gula aren dan penyedap
  6. Siapkan cobek ato piring,, penyet ayam,dan kasih sambal di atas ayam dan lalapan.. siap di sajikan

Lihat juga resep Ayam ungkep (untuk ayam penyet) enak lainnya. Beri air, rebus menggunakan api sedang, masak sampai ayam setengah matang. Tambahkan air asam jawa, masak terus sampai cairannya mengering dan ayam matang, angkat. Anda akan dapat ayam penyet yang rangup dan juicy. Jangan lupa goreng tempe , sediakan ulam dan penyetkan ayam ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!