Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainam memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Siapkan Kaldu :
- Ambil Ayam, jahe, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, air
- Gunakan Nasi :
- Ambil Beras, bawang putih, bawang merah, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, margarin, air kaldu rebusan ayam
- Sediakan Ayam :
- Sediakan Cacahan kulit ayam dari ayam bekas rebusan kaldu, daging ayam yang sudah dipisah kulitnya, minyak wijen, bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, kecap manis
- Siapkan Bawang putih goreng :
- Ambil Bawang putih cacah, minyak wijen, minyak zaitun
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Kaldu : rebus semua bahan rebusan. Pastikan kaldu agak asin, kalo ngga nasinya ngga ada rasanya
- Nasi : Tumis bawang dan jahe pakai margarin, masukkan beras, masukkan bumbu, beri air kaldu, pindah ke rice cooker.
- Ayam : tumis bawang dan jahe, masukkan kulit ayam, masukkan bumbu, masukkan ayam. Terakhir masukkan bawang putih goreng sesaat sebelum disajikan, tambah kucuran minyak wijen jika perlu.bawang
- Pas goreng bawang putih, pas mulai kecoklatan coklat muda langsung angkat, kalo ngga keburu gosong dan pahit
Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Olahan lain dari ayam yang ada dikulkas dan edisi low budget. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental. Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
