Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi ayam hainan:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya beras
- Gunakan sedikit santan kental
- Ambil kaldu dr ayam yg dikukus
- Gunakan 1 batang sere
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 adas bintang (star anise)
- Sediakan 1/4 bawang bombay potong jd 2
- Sediakan pelengkap:
- Ambil sedikit jahe parut,daun bawang cincang, garam, kucuri minyak panas
Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim. Tidak sah jika tidak disulam bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Cuci beras tambahkan air, santan, kaldu dan rempah diatas,lalu masak di rice cooker,
- Kukus kembali ayam 10 menit setelah masak lumuri garam dan potong menurut selera.
- Susun nasi ayam dan jahe parut, sambal kalau suka pedas, siap sajikan panas2. selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
