Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambel embe basah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel embe basah khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel embe basah khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambel embe basah khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambel embe basah khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali:
- Siapkan Ayam Goreng Tepung
- Siapkan 2 potong dada ayam (optional)
- Ambil Secukupnya Tepung bumbu ayam goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bahan Embe
- Siapkan 10 bh bawang merah, iris
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris
- Siapkan 15 bh cabe rawit, iris
- Ambil Secukupnya garam dan Gula
- Siapkan 1/4 sdm terasi bakar
- Gunakan Minyak Goreng
Ternyata, Bali memiliki sambal khas yang membuat penikmatnya ketagihan. Sambal-sambal ini terbuat dari rempah-rempah dan punya rasa khas tersendiri. Berkunjung ke Bali tak lengkap tanpa merasakan Sambal Embe. Terbuat dari cabai serta potongan bawang merah dan bawang putih yang.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali:
- Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu ayam dibalurkan air jeruk nipis dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita rasa
- Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam yang sudah dibalurkan air jeruk dan garam ke dalam telur.
- Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung. Panaskan minyak di wajan, masukan ayam ke dalam wajan dan tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan terlihat crispy angkat dan tiriskan
- Sambal Embe ; tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum, tambahkan garam gula dan terasi, aduk rata sampai berwarna kuning keemasan jangan sampai gosong
- Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal beserta minyak di atasnya. Kemudian ayamnya di geprek hingga ancur. Sajikan ☺️
Padahal selain sambal matah, juga ada jenis sambal lainnya yang enggak kalah nikmat dan pedas yakni sambal embe. GenPI.co - Kita sudah biasa dengan kehadiran sambal matah khas Bali. BACA JUGA: Resep Ayam Masak Habang, Hidangan Istimewa Khas Banjarmasin. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Gurih Pedas Sambal Embe Resep Udang Goreng Bawang Khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
