Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan π yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: ζζι, hanyu pinyin: wΓ©nchΔngjΔ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan π, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan π sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan π memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan π:
- Siapkan 1 Ekor Ayam (Rebus sampai empuk)
- Sediakan 10 Siung Bawang Putih (Rajang halus)
- Sediakan 6 Ruas jari Jahe (Rajang halus)
- Gunakan 1 Sdm Merica
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil 2 Cup Beras
- Ambil 1.5 Liter Air
Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Tambah-tambah cicah ayam ke dalam kicap masin , sambil cili simple dan paling penting, sos halia bersama bawang putih. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan π:
- Ambil 2 sdm bawang putih dan 2 sdm jahe yang sudah dirajang halus, lalu tumis dalam panci hingga harum.
- Tuangkan 1.5 liter air, garam, merica, dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus, lalu rebus kembali bersama rempah-rempah di dalam panci sampai ayam empuk (kurang lebih 15 menit). Sisihkan.
- Tumis sisa bawang putih sampai kecoklatan. Tuang minyak dan tumisan bawang putih tersebut ke dalam mangkuk lalu sisihkan.
- Cuci beras sampai bersih, lalu masak di dalam magicom dengan menggunakan air rebusan ayam yang berempah tadi.
- Iris-iris ayam yang sudah direbus bersama rempah-rempah lalu tuangi dengan beberapa sendok minyak bawang. Kukus bersamaan dengan beras di dalam magicom, tunggu sampai matang.
- Untuk penyajian, cetak nasi ke dalam mangkuk, lalu tambahkan irisan ayam yang sudah dikukus dan dilumuri dengan minyak bawang putih sebagai toping. Tambahkan bawang putih goreng yang sudah ditumis sebelumnya. Jangan lupa siapkan juga kuah rebusan ayam di mangkok yang lain. Bisa ditambahkan sayuran seperti sawi jika Anda suka.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama. Kondisi ayam seperti ini kala disajikan akan terlihat menggiurkan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta irisan Timun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
