Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam ala kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam ala kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam ala kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam ala kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing. Garang asem diolah dari ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian kecil, mulai dari sayap, dada serta kepala, rasa asamnya didapatkan secara alami dari Resep Garang Asem Ayam Kudus. Selain Soto Kudus, garang asem juga menu yang patut dicoba.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam ala kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam ala Kudus menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam ala Kudus:
- Ambil 1 ekor ayam kampung dibelah 10 bagian
- Sediakan 1 sdt him.salt/ garam secukupnya
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur granulated / gula
- Siapkan Daun pisang secukupnya u/mengalasi slow cooker
- Siapkan 8 siung bawang merah dirajang halus
- Gunakan 4 siung bawang putih dirajang halus
- Siapkan 5 daun salam
- Siapkan secukupnya cabe rawit merah utuh
- Gunakan 2 cabe rawit merah rajang kasar
- Sediakan 5 cabe merah keriting dipotong 3-4 bagian
- Sediakan 10 tomat hijau dibelah 8
- Siapkan 10 belimbing wuluh dirajang agak tebal
- Sediakan 600 ml air mendidih
Buat kalian yang mau bikin garang asem juga, inj gw tulisin resepnya. Garang asem ayam ala kudus Resep mba endang Gw recook. Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Resep Ubi Karamel ala Yummy App, Renyah dan Manisnya Bikin Nagih.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam ala Kudus:
- Siapkan bahan2. Ayam dibaluri garam.
- Tata daun pisang di dalam slow cooker. Susun ayam dan daun salam didasarnya.
- Tuang air mendidih. Setel posisi HIGH selama 1 jam. Cek, bila sudah setengah empuk, masukkan semua bumbu.Tutup dengan daun pisang sebelum diletakkan penutup slow cooker. Masak 1 jam lagi.
- Tes rasa, siap disajikan ! Mudah bukan ?
Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal, serta lalapan yang masih segar. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ini pun sangat mudah. Garang Asem Ayam Ala Budhe Sam. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam ala kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
