Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan 1 kg ayam potong 4 bagian
- Sediakan 1 kg Beras Long grain atau beras yang tidak terlalu pulen
- Ambil Secukupnya daun wansui atau daun ketumbar
- Sediakan 1 ruas Jahe keprek
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Kecap ikan
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya
- Gunakan 2 siung Bawang putih keprek
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bahan perendam ayam :
- Siapkan 5 sdm Kecap asin
- Ambil 4 sdm Kecap ikan
- Gunakan Minyak wijen 1/2 sdm atau jika suka boleh lebih
- Siapkan Sedikit jahe cincang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan Bahan sambal pelengkap:
- Sediakan Gunakan sisa kecap pedendam ayam
- Gunakan Cabe rawit diiris tipis
- Ambil Secukupnya daun wansui atau daun ketumbar dicincang kasar
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:
- Rebus ayam, beri garam dan sesikit penyedap, jahe, batang serai, daun salam, lengkuas hingga matang dan empuk. Pastikan Jangan sampai air kaldunya habis.
- Setelah ayam matang, tiriskan dan rendam dengan saus perendam ayam, bolak balik dan diamkan sampai meresap.
- Masak nasi seperti biasa dengan menggunakan air kaldu sisa rebusan ayam.
- Tambahkan daun salam, serai, beri garam dam penyedap, test rasa jika sudah mantap gurihnya masukan magicom.
- Sajikan nasi, ayam yang sudah diiris iris dengan sambal pelengkap dann kuah kaldu yang ditaburi irisan daun bawang.
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
