Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Nyobain RM ayam geprek di jln ciater raya kencana loka bsd (tangsel) sambal koreknya nendang banget gaes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek kesayangan😍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal korek kesayangan😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal korek kesayangan😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal korek kesayangan😍 menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal korek kesayangan😍:
- Ambil ayam, potong2 (saya potong agak kecil)
- Ambil jeruk nipis(untuk kucuran ayam)
- Gunakan bumbu perendam :
- Sediakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Ambil cabe bubuk
- Siapkan bawang putih (parut)
- Gunakan bahan pencelup :
- Siapkan terigu
- Siapkan maizena
- Gunakan baking powder
- Gunakan bawang putih (parut)
- Gunakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan air es
- Siapkan bahan pelapis :
- Siapkan terigu
- Gunakan maizena
- Siapkan baking powder
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan sambal korek :
- Siapkan cabe rawit merah(rendam air panas sebentar)
- Gunakan bawang putih (goreng sebentar)
- Gunakan garam /kaldu bubuk
- Ambil minyak panas bekas menggoreng ayam
Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Jika pada awal kemunculannya, ayam geprek disajikan dengan sambal korek yang nampol pedasnya, kini makin banyak varian resep yang tersedia. Tidak mengherankan, karena sajian sederhana ini memang mudah diutak-atik dengan sedikit kreativitas. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal korek kesayangan😍:
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih.
- Campurkan ayam dengan bumbu perendam, simpan di kulkas minimal 1 jam(saya semalaman)
- Masukkan ayam ke bahan pencelup, diamkan beberapa saat.
- Balur dengan bahan pelapis sambil di cubit cubit tepungnya ke ayam. Goreng sampai matang(pakai api kecil)
- Untuk sambal korek, ulek jadi satu semua bahan sambal kecuali minyak goreng. Setelah halus siram dengan minyak panas. Lalu geprek ayam yang sudah matang di atas sambal.
- Sajikan dengan lalapan sesuai selera😋😋
Yuk kita buat sendiri saja di rumah. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
