Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek kesayangan😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Nyobain RM ayam geprek di jln ciater raya kencana loka bsd (tangsel) sambal koreknya nendang banget gaes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal korek kesayangan😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal korek kesayangan😍 memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal korek kesayangan😍:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2 (saya potong agak kecil)
- Ambil 2 buah jeruk nipis(untuk kucuran ayam)
- Sediakan bumbu perendam :
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt cabe bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih (parut)
- Sediakan bahan pencelup :
- Siapkan 200 gram terigu
- Siapkan 4 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 4 siung bawang putih (parut)
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya air es
- Siapkan bahan pelapis :
- Sediakan 200 gram terigu
- Gunakan 6 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan sambal korek :
- Siapkan 24 buah cabe rawit merah(rendam air panas sebentar)
- Ambil 4 siung bawang putih (goreng sebentar)
- Siapkan Secukupnya garam /kaldu bubuk
- Siapkan 4 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam
Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Jika pada awal kemunculannya, ayam geprek disajikan dengan sambal korek yang nampol pedasnya, kini makin banyak varian resep yang tersedia. Tidak mengherankan, karena sajian sederhana ini memang mudah diutak-atik dengan sedikit kreativitas. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal korek kesayangan😍:
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih.
- Campurkan ayam dengan bumbu perendam, simpan di kulkas minimal 1 jam(saya semalaman)
- Masukkan ayam ke bahan pencelup, diamkan beberapa saat.
- Balur dengan bahan pelapis sambil di cubit cubit tepungnya ke ayam. Goreng sampai matang(pakai api kecil)
- Untuk sambal korek, ulek jadi satu semua bahan sambal kecuali minyak goreng. Setelah halus siram dengan minyak panas. Lalu geprek ayam yang sudah matang di atas sambal.
- Sajikan dengan lalapan sesuai selera😋😋
Yuk kita buat sendiri saja di rumah. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek kesayangan😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
