Anda sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 4 ruas jahe (1 digeprek, 1 diiris)
- Ambil 5 cm jahe, iris korek api
- Ambil 10 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 6 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 2 cup beras
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu ayam (sesuai takaran memasak nasi)
- Ambil Air untuk merebus
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Rebus ayam hingga mendidih dengan bumbu sambil koreksi rasa (kaldunya untuk kuah ayam). Setelah mendidih kurangi air. Lanjut merebus dengan pressure cooker selama 10 menit. Angkat ayam dan tiriskan.
- Memasak nasi, tumis bumbu yang disiapkan lalu tambahkan beras. Masukkan air kaldu dan kecap asin. Koreksi rasa. Aduk hingga nasi aron, lalu kukus selama 20 menit.
- Membuat saus, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan saus tiram. Masak di api kecil.
- Tata diatas piring. Siap disajikan.
- Karena newbie, bahan-bahan di list disini yah. Biar ga salah bumbu 🤭
Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
