Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam serai balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serai balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serai balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam serai balado yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam serai balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Ayam Serai Balado memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Serai Balado:
- Ambil 1/4 ekor ayam
- Sediakan 3 buah serai
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil Bumbu penyedap rasa ayam
- Siapkan 1 buah tomat
Hari ini kita akan bahas tentang masakan ayam balado. Sebenarnya di rumah-rumah makan padang banyak terdapat. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Cara menyiapkan Ayam Serai Balado:
- Potong ayam (disini saya hanya memakai bagian paha bawah, sayap, dan dada). Cuci bersih cabai, bawang merah dan putih, tomat dan serai.
- Masukkan 10 buah cabai, 5 bawang putih, 2 bawang merah, lengkuas, dan tomat ke dalam blender. Masukkan 6 sendok makan minyak. Haluskan. (Jika suka pedas, bisa ditambahkan sesuai selera dan agar rasa serainya berasa bisa ditambahkan lagi sesuai selera)
- Setelah bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan. Masak sebentar. Lalu masukkan ayam, beri bumbu penyedap rasa ayam sesuai selera. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
- Tunggu hingga ayam matang sempurna selama kurang lebih 40 menit. Alternatif lain: ayamnya bisa direbus dulu sampai setengah matang.
- Angkat dan sajikan ke atas meja. Selamat menikmati.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado sendiri awalnya berasal dari Minangkabau. Banyak yang menganggap memasak ala balado susah dan ribet. Padahal kalau telaten sedikit, kamu bisa membuat aneka resep balado, seperti di.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serai Balado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
