Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Ambil Bahan :
- Sediakan ayam,potong 12 bagian
- Sediakan bawang putih di haluskan
- Gunakan garam
- Ambil merica bubuk
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup (aduk rata) ;
- Sediakan air es
- Ambil 9r tepung terigu
- Gunakan tepung sagu
- Sediakan garam
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan bahan pelapis ;
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan maizena
- Ambil baking powder
- Sediakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Ambil bahan sambal;
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan minyak panas
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Lumuri ayam dengan bawang putih,garam,merica bubuk,diamkan 15 menit,sisihkan.
- Pelapis campur tepung terigu,maizena,baking powder,garam,merica bubuk,dan bawang putih bubuk,Aduk rata
- Celupkan ayam ke bahan pencelup,Gulingkan ke bahan pelapis,cubit2 hingga keritiing
- Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan sampai matang
- Sambal,haluskan cabai dan bawang putih,bumbuhi garam,merica bubuk,kaldu bubuk,ulek rata,siram dengan minyak panas..
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
