Sedang mencari inspirasi resep balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau bikin ikan asin disambelin bawang tp tanggung cm sedikit doang di Sabtu ini tema bandeng pindang. Tenggorokan lagi gatel.dan lagi ga mau ngesop.jadi bikin pindang bandeng + Jahe Wow semeriwing enak banget. Lihat juga resep Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam:
- Sediakan 2 ekor pindang bandeng potong jadi 3 bagian
- Gunakan 100 gram ikan asin bulu ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Sediakan 1/2 sdm Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara Memasak Pindang Bandeng. ikan bandeng akan terasa nikmat jika diolah menjadi berbagai menu masakan. Ikan bandeng yang diolah dengan cara digoreng saja sudah bisa membuat siapa saja yang menikmatinya akan tidak kuasa untuk makan banyak, apalagi jika ikan bandeng ini diolah. Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya. Tips agar sambal tahan lama dan terasa sedap adalah menumis bumbunya hingga benar-benar matang dalam minyak yang banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam:
- Cuci ikan asin dalam air matang, kemudian di goreng. Ikan bandeng di goreng hingga matang. Angkat sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir dgn api sedang.
- Tambahkan ikan yg telah digoreng tadi, lalu aduk hingga tercampur merata. Matikan api
Sebenarnya ikan bandeng termasuk ikan yang rakus juga loh, jadi tidak susah memilih kapan waktu memancingnya. Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih. Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini ikan asin, aneh, haha), jadi Anda tidak akan giung memakannya. Karena ini crispy, rasanya jadi seperti makan kerupuk saja (tapi lebih enak tentunya). Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado pindang bandeng dan ikan asin bulu ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
