Lagi mencari inspirasi resep nasi hainan/hainam - ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan/hainam - ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan/hainam - ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi hainan/hainam - ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hainan/hainam - ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi hainan/hainam - ayam kampung menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi hainan/hainam - ayam kampung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 cup beras
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Kecap ikan
- Siapkan 1 daun bawang
Mulai esok Nasi Ayam Hainan akan memulakan servis office/home delivery. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Langkah-langkah membuat Nasi hainan/hainam - ayam kampung:
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Rebus ayam kampung selama kurang lebih 1 jam, sampai empuk.
- Tumis bawang putih & jahe dengan minyak wijen sampai harum.
- Ambil sedikit tumisan bawang putih dan jahe untuk dimasukan ke kuah ayam. 1/2 sdm.
- Masukan beras kedalam tumisan bawang putih dan jahe. Ditumis sebentar, tambahkan kecap asin dan kecap ikan. Diaduk sebentar kemudian Matikan kompor. (Ga pakai, kecap asin dan kecap ikan gpp, bisa ganti garam aja, hanya kurang wangi)
- Masukan tumisan beras ke dalam rice cooker, masak menggunakan kuah ayam. (Boleh juga menggunakan air, tp tidak segurih pakai kuah ayam)
- Tambahkan irisan daun bawang, nyalakan rice cooker.
- Sajikan dengan tumisan sayur, irisan daun bawang segar, dan suwiran daging ayam.
Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Masakan ini bahkan menjadi national dish di negara Singapura. Kenapa disebut nasi ayam Hainam sebab makanan tersebut berasal dari tradisi seni. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi hainan/hainam - ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
