Sedang mencari ide resep ayam penyet sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel korek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Malaysia gak ada, qodar allah ya. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet sambel korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambel Korek menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambel Korek:
- Gunakan 1 potong Ayam Goreng
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit (opsional, buat yang suka pedes)
- Siapkan 5 buah Cabe Keriting
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 buah Bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt Garam (secukupnya)
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu Jamur (secukupnya)
Bisa pakai sambal terasi, sambal tomat, sambal cabai rawit, sambal korek, sambal bawang, sambal gledek atau petir yang super pedes, sambal penyet, sambal bajak dan juga sambal khas ayam geprek yang sedap. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambel Korek:
- Siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk menggoreng cabe dan bawang-bawangan. Goreng kurang lebih 2 menit. Lalu angkat.
- Siapkan ulekan, masukan cabe dan bawang yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai halus. Tambahkan minyak sedikit (kira2 1 sdm).
- Ambil 1 atau 2 potong ayam goreng, geprek ayam diatas sambal korek.
- Jadi deh Ayam Penyet Sambal Korek ala saya.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide. Apa sih yang membuat ayam penyet kami berbeda dengan yang lainnya? Langsung saja berkunjung ke tempat kami biar tahu beda nya. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambel Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
