Bunda sedang mencari ide resep balado ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ati ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Balado ati ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado ati ayam:
- Ambil 5 pasang ati ampela ayam
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 tomat
- Gunakan 5 cabai merah
- Ambil 5 cabai rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Sedikit gula pasir (optional)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Berita dan topik Ayam Balado - Intip! Ayam Balado Enak, Ternyata Bumbu Rahasia Ini yang Bikin Nah, bagi Anda penyuka rasa manis, nampaknya ayam balado di warteg ini lebih cocok pasti di lidah. Komentar tulisan or leave a trackback: Trackback URL. Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara membuat Balado ati ayam:
- Bersihkan ati ampela lalu rebus (tunggu sampe air mendidih baru taro ati ampela) sampe keluar kotoran dan minyak gitu
- Potong ati (setelah direbus) lalu goreng ati sebentar saja, potong kentang goreng sampai kering (gorengnya yg lama bener2 kering biar ngga gampang basi)
- Blender bawang merah, putih, cabai merah, rawit dan tomat beri 2-3 sendok minyak (bukan air klo air nanti beda rasanya) atau bisa diulek sampe bumbu halus
- Lalu tumis bubu yg udah dihalusin aduk2 sampe berubah warna (merahnya rada gelap) pas mau numis bisa tambah minyak 2-3 sendok makan
- Setelah berubah warna tambah air sedikit, garam, penyedap dan gula (optional) koreksi rasa klo sudah ok masukan ati dan kentang aduk2 tunggu sampe bubu meresap
- Sajikan
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Selain dijadikan sate di menu pecel ayam, ati ampela juga sangat lezat saat dimasak dengan bumbu balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ati ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
