Lagi mencari inspirasi resep ayam dan nasi hainan π yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan nasi hainan π yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam hainan / hainam ini saya coba setelah melihat satu acara wisata kuliner singapore, dimana waktu ditanya ke penjual nasi ayam hainan yang sangat. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan nasi hainan π, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan nasi hainan π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam dan nasi hainan π yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam dan Nasi Hainan π memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam dan Nasi Hainan π:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan Ayam bagian apapun
- Siapkan Secukupnya Beras
- Sediakan Glazing oil
- Ambil 3 siung Bawang putih dicincang dan digoreng
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil Minyak bawang (bekas menggoreng bawang)
Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan. Tulah ayam yang direbus Masuk semua bahan dan air hingga ayam tenggelam. Setelah mendidih, barulah perlahan-lahan masukkan ayam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: ζζι, hanyu pinyin: wΓ©nchΔngjΔ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Nasi Hainan π:
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, bawang putih yang sudah digeprek, bawang merah yang sudah dicincang dan jahe yang sudah di geprek kedalam panci berisi air
- Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa sesuai selera dan dimasak dengan api kecil selama 20-30menit
- Cuci beras, tiriskan, masak dengan kaldu dari ayam yang telah kita rebus dan letakkan ayam diatasnya. Masak hingga nasi tanak
- Buat glazing oil dengan mencampurkan seluruh bahan
- Sajikan bersama kuah ayam dan glazing oilβ€οΈ
Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di China, namun sangat populer di Singapura, Malaysia, Thailand dan juga bisa ditemukan di Vietnam. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta irisan Timun. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam dan nasi hainan π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
