Lagi mencari ide resep hainanese chicken rice / nasi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainanese chicken rice / nasi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainanese chicken rice / nasi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hainanese chicken rice / nasi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
The best Hainanese Chicken Rice recipe you can find! This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hainanese chicken rice / nasi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh kecil
- Gunakan 1/2 kg Beras
- Sediakan Bumbu untuk Merebus Ayam
- Gunakan 2 jari jahe geprek
- Ambil 4 Bawang Putih
- Ambil 10 Batang daun Bawang
- Siapkan 2 sdm Penyedap Ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu untuk Nanak Nasi
- Siapkan 2 ruas jahe iris2 kecil
- Gunakan 6 Bawang merah iris
- Siapkan 4 Bawang putih iris
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa ayam
- Ambil Lemak ayam saya ambil dari sebelahnya brutunya ayam / pantat ayam hahhaha
- Siapkan Untuk Bumbu tuang Ayam
- Sediakan Daun Bawang kira2
- Siapkan 1 jari jahe
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa ayam
Recipe with step by step photos for Hainanese Chicken Rice and soup. Authentic Hainanese chicken rice is a simple dish of poached chicken and rice cooked in chicken stock. Hainanese Chicken Rice is popular to be known as Nasi Ayam Hainan or Hainam in Indonesia. There are many different version of Hainanese Chicken Rice.
Cara menyiapkan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam:
- Rebus air bumbu rebus ayam tunggu sampai mendidih, Bersihkan Ayam lumuri ayam dengan garam setelah air mendidih masuk kan ayam rebus sampai 35 menit/ empuk
- Angkat ayam masuk kan air es biar gak terlalu empuk lalu angkat tiriskan, geprek ayam lalu potong 2
- CARA MeMbUAT BUMBU TUANG AYAM : iris semua bahan jahe, daun Bawang lalu timis dengan minyak masukkan kecap asin, penyedap, gula icip rasa angkat tuangkan ke atas ayam
- CARA MEMBUAT NASI AYAM : Tumis bumbu untuk nanak nasil kasih lemaknya ayam lalu masuk kan beras aduk2 lalu tutup panci sebentar, masukkan beras ke rice cooker dengan kaldu ayam tadi jngn masak terlalu lembek agar bisa mendapatka nasi ayam yg enak
- Untuk SamBaL Next Cara Memasak Ya
- Selamat Mencoba
Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) enak lainnya. Resep Nasi Ayam Hainan ini kelihatannya sulit tetapi sebenarnya sangat mudah dan bumbunya pun sederhana tetapi rasanya sangat disukai anak-anak saya. Hainanese chicken rice is considered one of the national dishes of Singapore, and is often served at international expositions and global events abroad, and in Singaporean-run restaurants overseas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hainanese chicken rice / nasi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
