Sedang mencari ide resep ayam geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Nikmat mana lagi yang kau dustakan saat makan siang sama Paket Geprek Bensu 🤤 Pedas sambel nya nampol dilidah🤤 Bisa Pesen via GrabFood & GoFood juga ya. Ide berbisnis ayam geprek terbentuk dari kebiasaan Ruben Onsu membeli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bensu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek bensu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Bensu memakai 23 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Adonan kering :
- Siapkan 1/2 kg tepung segitiga biru
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Siapkan Adonan basah :
- Ambil 1 butir putih telor
- Gunakan 5 sdm tepung segitiga biru
- Ambil 1 bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan sambel :
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Sedikit air
Bisnis kuliner Geprek Bensu milik Ruben Onsu tengah santer diperbincangkan karena kasus perebutan nama 'Bensu' dengan bisnis kuliner I Am Geprek Bensu milik PT Ayam Geprek Benny. Kesuksesan bisnis ayam Geprek Bensu tidak terlepas dari kerja keras seluruh tim, termasuk sang owner Ruben Onsu. Di tengah kesibukannya, ayah dari Thalia Putri Onsu ini terjun langsung. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Cara membuat Ayam Geprek Bensu:
- Cuci bersih ayam dan sayat bagian daging. Tujuannya agar tepung dap!t merata dan hasilnya akan merekah.
- Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam.
- Campurkan adonan kering dalam wadah terpisah.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering.
- Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal. Celupkan lagi keadonan basah dan kering.
- Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini.
- Kemudian panaskan minyak yang cukup sampai ayam terendam, masukkan ayam dalam suhu minyak masih hangat. Agar daging ayam matang hingga kedalam.
- Saya menggunakan fillet ayam, ibu ibu bisa juga menggunakan ayam bertulang.
- Selanjutnya kita buat sambalnya, iris bawang merah dan geprek bawang putih. Cuci bersih cabe rawit, kemudian uleg kasar. Sambil tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.
- Campurkan, tumisan bawang merah ke uleg an cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Kemudian goreng bawang putih geprek hingga layu dan harum. Jangan terlalu kering ya.
- Masukkan bawang putih yang sudah digoreng ke uleg an cabe, uleg ringan lagi lalu tumis. Beri air pada sisa uleg an cabe dicobek lalu tuang ke tumisan. Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak.
- Siapkan cobek kering, geprek ayam yang sudah digoreng tadi dan beri sambel diatasnya.
Ayam geprek bensu sudah punya banyak cabang di kota kota Indonesia, silahkan cek daftar alamat ayam geprek bensu di bawah ini, siapa tahu ada outlet terdekat dengan rumah kamu. Последние твиты от Geprek Bensu (@RealGeprekBensu). Ayo gabung dan ikuti Peluang Kemitraan. Geprek Bensu, restoran ayam geprek yang sangat digandrungi masyarakat milik Ruben dan Jordi Onsu ini memilih Pawoon sebagai solusi aplikasi kasir mereka. Paketnya terdiri dari nasi uduk, ayam goreng krispi, telur ceplok dan sambal kacang. Harga ayam geprek di I AM Geprek Bensu cukup terjangkau, bahkan dapat dikatakan murah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
