Anda sedang mencari ide resep nasi ayam hainan rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menu yang simpel nasi dan lauk sudah menjadi satu, cocok untuk semua anggota keluarga, bahkan sampai balita pun menyukai-nya. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker. Hainanese Chicken Rice ęµ·åéø”é„ - Pressure Cooker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan rice cooker menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi ayam hainan rice cooker:
- Gunakan Nasi
- Ambil 3 cup Beras
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek (2-3cm)
- Siapkan 1-2 batang Serai
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan Sedikit air rebusan ayam
- Gunakan Ayam
- Sediakan 4 potong ayam kampung (saya sayap 2, dada 2)
- Gunakan 2 batang daun bawang, bag.putih iris besar, bag.hijau iris kecil
- Sediakan 1 ruas Jahe geprek (2-3 cm)
- Sediakan 1 buah Bawang bombay (belah 4)
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur/royco
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Air untuk merebus
- Siapkan Saus cocolan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 4 sdm shoyu/kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Pak coy rebus
- Siapkan Sambal cocolan
Ayam: Campur bahan ayam kecuali minyak wijen. Angkat lalu ulasi dng minyak wijen. Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe & bombay dng minyak. Campur tumisan dng semua bahan nasi (kec minyak wijen), masak di rice.
Cara menyiapkan Nasi ayam hainan rice cooker:
- Pertama buat ayam rebus dulu. Didihkan sekitar 1,5L air, masukkan ayam, jahe geprek, potongan bawang bombay, dan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Rebus sekitar 20 menit atau sampai empuknya sesuai selera.
- Sambil merebus ayam kita siapkan tumisan untuk nasi hainan. Bawang putih semuanya dihaluskan. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan jahe geprek. Tumis jahe sampai wanginya keluar dan sedikit berubah warna. Lalu masukkan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan. Kalau sudah matang, sisihkan setengah bagian bawang putih goreng untuk saus cocolan.
- Siapkan dan cuci bersih beras seperti mau masak biasa, lalu masukkan jahe dan bawang putih yg sudah di goreng. Minyaknya ikut masuk juga gak apa. Kasih garam 1sdt atau sesuai selera. Nah untuk air masak berasnya saya pake setengah air biasa, setengah air kaldu rebusan ayam. Masukin rice cooker deh pencet cook jangan lupaš¤£
- Sekarang kita siapkan saus cocolan ya, campur semua bahan aja langsung ya kecap asin, kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen. Khusus saus ini kalo bisa bahan jangan ada yg skip ya karna kuncinya ini ada di saus sama kuah rebusan ayam kalo menurut saya.
- Oke saus udah siap, nasi lagi di masak, kita balik lagi ke ayam bun. Kalo udah 20 menit lewat, bisa diangkat dan disisihkan ya ayamnya. Kompor jangan matiin dl kita sekalian rebus pok choy. Pokchoy matang kita sisihkan, terus kita test rasa kuah lagi deh. Kalo udah pas, masukkin potongan daun bawang yang hijau lalu matikan kompor.
- Penyajiannya kalo saya cetak nasi, terus mangkuk cetakannya kita pake buat wadah kuah. Susun ayam, nasi, pokchoy, dan bisa jg tambah telur rebus kalo mau. Untuk sambal bisa rebus bawang putih 2 siung, cabai rawit 5, cabai merah 3, terus blender sama garam sm gula. Abis itu sambal kasih jeruk kunci 1sdt dan sedikit air jadi sambalnya encer ya. Gak ada jeruk kunci bisa pake cuka makan aja. Selesai selamat makan~
I am a nasi ayam (chicken rice) lover and for me this is the best 'halal' nasi ayam that I've known. The food is marvelous and the place is very clean. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables. Membuat nasi ayam hainan yang praktis dengan menggunakan rice cooker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!