Sedang mencari inspirasi resep ayam bacem bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini stock ayam bacemnya dibakar. Biasanya cuma bikin tempe dan tahun bacem. Eh gak sengaja iseng aja nyobain ayam dibacemin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bacem bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bacem Bakar memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan 10 ekor ayam (me: ayam organik)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 jempol lengkuas *geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm Gula Merah
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah serai *geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap (me : skip)
- Ambil Bumbu bakaran :
- Gunakan Secukupnya bumbu sisa ungkepan
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya madu
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan Sajian ayam bakar bumbu bacem juga belum banyak dikembangkan oleh masyarakat secara luas. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga.
Cara membuat Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
