Bunda sedang mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam balado memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam balado:
- Sediakan 1 kg Daging ayam
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 200 gram Cabe merah kriting
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Merica butiran
- Siapkan 1 buah Tomat merah
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk purut
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil optional Penyedap
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir kalo kebanyakan takut ga.
Langkah-langkah membuat Ayam balado:
- Daging ayam dicuci bersih kemudian berikan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit lalu cuci ulang lalu tiriskan.
- Rebus ayam selama 15 menit di air yang mendidih kemudian tiriskan
- Goreng ayam yang sudah direbus sampai agak kecoklatan kemudian sisihkan.
- Haluskan smua bumbu halus lalu tumis hingga wangi lalu tambahkan gula,garam,penyedap,daun jeruk aduk rata koreksi rasa setelah bumbu setengah matang masukkan ayam yang sudah digoreng aduk kembali sampai rata lalu siap sajikan.
Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Download Ayam balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam balado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
