Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 500 gr ayam (lebih gurih paha)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 7 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 bh cabai merah
- Siapkan 10 bh cabai rawit (optional pedesnya)
- Ambil 7 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat besar
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai
Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng (agar tidak amis)
- Tumis bumbu halus (yg sudah di blender) hingga harum. Tips : saat blender bumbu, campurkan minyak goreng agar lebih berasa
- Masukkan ayam dan tambahkan air kurang lebih 500 ml, gula merah, garam lalu ungkep (masak) hingga air menyusut. Koreksi rasa sebelumnya
- Bakar ayam diatas grill/teflon sambil sesekali di olesi bumbunya, bakar hingga matang. Selamat menikmati…
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ilustrasi Ayam Bakar Taliwang Enak [image source]. Itulah ungkapan yang tepat untuk menggambarkan warung ayam Taliwang yang berada di Desa Taliwang, Cakranegara ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
