Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap aceh #ahlinyaayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap aceh #ahlinyaayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Aceh #ahlinyaayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tangkap Aceh #ahlinyaayam:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan Bumbu Ungkep:
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil Bahan Rempah:
- Ambil 4 lembar daun pandan (di potong2)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 15 lembar daun temurui (kalau di aceh namanya inisih)
- Ambil 4 buah bawang merah (di iris)
- Ambil 5 buah Cabai hijau keriting
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ayam Tangkap Aceh harus langsung di persiapkan dan di goreng. Ayam Tangkap Aceh di sajikan panas-panas, fresh from the wok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Aceh #ahlinyaayam:
- Haluskan semua bahan ungkep, kemudian campurkan dengan ayam, tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk, diamkan selama 10 menit, lalu rebus ayam sampai bumbu meresap
- Jika bumbu sudah meresap, tiriskan. Lalu goreng ayam dan biarkan setengah matang
- Jika ayam sudah setengah matang, tambahkan semua bahan rempah
- Kemudian tunggu sampai ayam matang sempurna dan rempah menjadi layu
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap aceh #ahlinyaayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
