Ayam bakar Taliwang
Ayam bakar Taliwang

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar Taliwang:
  1. Sediakan 500 gr ayam
  2. Siapkan Bumbu Halus
  3. Gunakan 9 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 10 cabai merah keriting
  6. Sediakan 5 cabai rawit merah
  7. Ambil 1 sdt terasi bakar
  8. Ambil 1 ruas kencur
  9. Ambil Tambahan
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Gunakan 1 sdm gula Jawa (disisir)
  14. Gunakan Secukupnya kecap
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (me : kaldu jamur + kaldu ayam bubuk)

Menu consist of Western selection for diners variety selection. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar Taliwang:
  1. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera
  2. Haluskan bahan halus.
  3. Tumis bahan sudah di haluskan. Tambahkan air serai, daun salam,daun jeruk,garam dan kecap. Koreksi rasa
  4. Masukan ayam,tunggu hingga meresap dan air menyusut.
  5. Siapkan pan,lalu bakar ayam.
  6. Ayam bakar siap. Sajikan penuh cinta.

Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat. Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!