Lagi mencari inspirasi resep ayam taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam taliwang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam taliwang:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan 1 btr terasi
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1 btr jeruk nipis
- Ambil 1 bks santan instan
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 10 btr cabe merah keriting
- Ambil 10 btr cabe rawit
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam taliwang:
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
- Masukan terasi, gula, garam, daun jeruk.
- Masukan ayam, tumis sebentar
- Tambahkan air dan santan,masak sampai menusut, tambahkan penyedap rasa, perasan air jeruk nipis. Tes rasa.
- Setelah menyusut matikan api. Panggang ayam dan lumuri sisa bumbu. Ayam bumbu taliwang siap dinikmati. Selamat mencoba
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
