Sedang mencari ide resep ayam taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Taliwang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 1/2 SDM gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 1 sdt terasi goreng
- Siapkan 1 bh tomat
Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Cara membuat Ayam Taliwang:
- Tumis bumbu halus hingga
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air serta garam dan gula merah
- Ungkep ayam dengan api kecil hingga air habis dan bumbu memgental.
- Panggang ayam hingga harum.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
